クラブメッド流「鍋」を楽しむ☆クラブメッドサホロ２０１２（５） [ 2012冬 北海道クラブメッドサホロ]
「クラブメッド サホロ
スペシャリティレストラン「minaminaミナミナ※」では
今季、鍋の提供を行っています。
こちらは予約制ですが、一部メニューを除き
追加料金なしで利用できるレストランです。
（※アイヌ民族の言葉で、ハッピースマイルの意）
メインダイニングと比べると、
こじんまりしているので、少し落ち着くかな＾＾。
家族や気の合う友人と一緒に「鍋を囲み」ながら、
のんびり食事ができますヨ～。
さあ、お鍋を頂きましょう～♪
タジン鍋みたいなこの形が面白いｗ
蓋を触ってみると、今流行りのシリコン素材でした。
熱くならないのがいいよね＾＾！
鍋は二層になっていて、上で蒸し煮、
下で、通常の鍋が楽しめるようになっています＾＾。
最初は蒸し煮を、シンプルに「ポン酢」で、
続いて鍋を、多彩な「各国のソース（つけだれ）」で楽しみ、
最後に「ラーメン」でしめるのが、クラブメッド流ｗ
具材は、好きなものを好きなだけ
葉物野菜と、キノコ、
魚介と、シメのラーメンが、中心メニュー。
もう少し食材がバラエティに富んでいると嬉しいカナ～。
写真はないけれど、練りものが意外と美味でした＾＾♪
ソース（つけだれ）は「各国の」とつくだけあって、種類豊富。
ごまだれ、バジル、あまだれ、ケチャップ、塩、パクチー、レモン、ライム・・・。
意外とバジルソースが合うのね。新発見＾＾♪
スペシャルプレートは、ゴメンネ有料なの～
カニあり、ホタテあり、イクラありの贅沢プレート。
こちらは追加料金が必要なメニューだけど、お勧めです！
蒸しても、ゆでても食べられるよ＾＾。
サプライズで「ジェスカ・グランペール」登場☆
(左)ギター「高井博章」さん、(右)バイオリン「ひろせまこと」さん。
共に白髪になるまで音楽を続けていきたい
という気持ちからつけられたバンド名
「ジェスカ・グランペール※」のお２人が、サプライズで登場。
（※フランス語で「おじいさんになるまで」の意）
代表曲は、SK-II サインズ・トリートメントのCMソング
だそうなので、ひょっとしたらテレビで聞いたことがあるかも？！
鍋をつつきながら聞く生演奏は、とても贅沢でした～＾＾♪
さあ、シメましょう♪
シメは自分たちで作った、味噌ラーメンと
デザート。アイスと和菓子の、ワンプレートでしたヨ。
鍋ってヘルシーだから、
ビュッフェで疲れた胃にはピッタリですよね。
たっぷり野菜が採れました～(*^^)v
↓ご感想を頂けると、嬉しいです！
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お鍋良いですね〜
どの具材も好きです☆
by pandan (2012-01-22 06:51)
具材もソースもいろいろあるのがいいですね♪
by nano (2012-01-22 07:38)
自分の好きな具を選んで～って良いですね(*'ω'*)
by デルフィー (2012-01-22 09:14)
そのお鍋良いですね。
楽しそう♪
どこかで売ってないかなぁ〜。
by さくらこ (2012-01-22 09:24)
こんにちは(^_^)
具材も豊富でたくさんの野菜やキノコもとれていいですね♪
自分で作る味噌ラーメンもとっても美味しそう(*^_^*)
レストランの雰囲気もよくて素敵ですね～☆
by プースケ (2012-01-22 09:40)
好きなものを好きなだけって最高ですね。
お鍋したーいｖ
by 明 (2012-01-22 09:49)
具材、好きなものを好きなだけ！嬉しいですね。
〆のラーメン、良いだしが出ておいしいんだろうな♪
by だいず (2012-01-22 10:10)
やっぱり味噌ラーメンですよね＾＾
美味しそう♪
by may234 (2012-01-25 02:10)