クリームシチュー★レンジクックで作ってみました～♪

モニプラさん×長塩産業さんの企画で頂いた
電子レンジ専用調理器具　レンジクックを使って
クリームシチューを作ってみました



鶏胸肉２００ｇは食べやすい大きさに切って入れる。



じゃがいも中２個は、水にさらしてから薄目に切って入れる。



玉ねぎ１個は、ざく切りにする。水７００ｃｃを加え、２０分間加熱。
その後ルーを入れてよくかき混ぜ、３分間加熱すると出来上がり。
お好みで牛乳を加えるとまろやかになります。

カレーの時、ルーを切って溶けやすくしなければならなかったのが手間だったので
今回は細粒タイプのシチュールーを購入。
すぐ溶けるので、レンジクックにはこちらが便利です




残念ながらにんじんを買ってくるのを忘れました
いや～家にあると思ったんだけどなぁ～。
お陰で色がありませんが・・・。

前回カレーをやったので、調理時間が少しつかめてきました
野菜に火が通る時間＝調理時間って感じです。
ですから、薄く切れば切るほど、目安時間より早く出来上がります。

鍋が温まるのに時間が掛かるからか、
再加熱は時間が掛かるので、食べきれる分を作るのがベストだと、最近気が付きました。
再加熱したい場合は、お皿によそってチンするとグーです。

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コメント 8

なんだか、レンジクックにもすっかり慣れて
ベテランシェフのようですね！
細粒タイプを使うっていうのはすごくいいアイディアですね～～～ｖｖ
by wakaya (2009-09-25 00:14) 

シチューは顆粒があるから簡単そうですね＾＾
人参もそうですが、ありそうなのに無いときあります
by 桔梗 (2009-09-25 00:37) 

うちは昨日シチューでした＾＾
私は玉ねぎたっぷりなシチューが好きです♪
☆
by tmtm-802 (2009-09-25 00:58) 

レンジクックを使いこなしていらっしゃいますなあ＾＾
クリームシチューは関西はまだまだ暑いので
ちょこっと考える余地がありませんかもｗｗｗ
訪問ありがとうございました＾＾
(　ﾟ∀ﾟ)o彡°広告もﾗﾝｷﾝｸもﾞ☆ﾎﾟﾁｯとｵｳｴﾝ☆
by やまがたん (2009-09-25 06:59) 

簡単に出来ていいですね〜
おいしそうです〜
☆
by pandan (2009-09-25 07:32) 

簡単ですね～。
美味しそう(＠￣￢￣＠)ｼﾞｭﾙﾘ♪
今晩、クリームシチューにしてもらおうかな？
by 明 (2009-09-25 11:02) 

レンジでも、おいしそうにできるものですね。＠＠
野菜の大きさがポイントのようです。
食べきれる量というのは、大事で、
レンジクックの良いところだと思いました。
by ろぶこ (2009-09-25 12:08) 

wakayaさま
いいえ、まだマニュアルから脱せないでいる
新米シェフです～(T_T)

桔梗 さま
そうですね。シチューはカレーより楽かも。
料理慣れしていないからか
買い物も、分量も間違えてめちゃくちゃなんですが（笑）

やまがたんさま
言われてみれば、関東も最近暑い気が・・・。
でも朝晩は涼しくなりましたよね♪

pandanさま
レンジでチンするだけなので
簡単でした―。
もっとレシピがあれば嬉しいのですが
きっと自分で探して色々作ってみるしかないのでしょうね。

明さま
簡単でした～。
材料切って、レンジに入れるだけ。
あとは洗い物があるくらい・・・。

ろぶこさま
レンジクックのお陰で、我が家の
レンジは大活躍中です。
ちょこっと１人前、２人前程度が
分量的にはちょうどよい感じがしました。


by sarisari (2009-09-25 18:31)