イカした、ピリ辛きんぴらごぼう～ｗ

寒い？暑い？なんて言っていたら
来週はもう６月なんですね～(＠_＠;)

浅田飴さんでモニターさせていただいている
低カロリー甘味料を使ってのダイエット。
やはり外食が多いと、
なかなか思うようには進みません・・・(T_T)





砂糖の代わりに使える、甘味料エリスリムは
高温加熱OK、冷たい飲み物にもOK♪♪
料理に飲み物にと、何にでも使える、
使い勝手の良さがポイント(^_-)-☆

砂糖の約３倍の甘さに調整した甘味料だから
慣れるまで、どれくらい入れたらいいのか迷いますが、




砂糖５ｇがエリスリム１本（１、８ｇ）相当だそう。
うん、これなら分かりやすいね！

たまには繊維質摂っておかないとね！
今日は、ピリ辛きんぴらごぼうに挑戦☆


材料


ごぼうはピーラーで簡単に。
この白いモノは、なんだかわかります？



調理


味にコクと深みを出すために入っている、さきいかでしたｗ
これが結構いい味出すんですね～ｗ
いや～ビックリ＼(◎o◎)／！





仕上げに、白ゴマをふりかけて出来上がり。
唐辛子がピリッときいて、
お酒の肴にも、十分いけそう～！

甘味料に置き換えても
変わらない美味しさは嬉しいですね！
家族みんなで、カロリーカット出来ました☆
さきいか投入は、お勧め～ｗ


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コメント 7

ごぼう苦手です・・・☆
by marl (2010-05-28 01:44) 

きんぴら、いいですね～♪
お砂糖の代わりでカロリーカット
nice!です
by nano (2010-05-28 04:59) 

さきいか、コクが出そう〜
お酒のおつまみにぴったりですね、おいしそう★
by pandan (2010-05-28 06:07) 

さきいかというアイデア、目からウロコです。
これから昼食なんですが、
sarisari さんの作ったきんぴらが美味しそうなので
一緒に食べたいです!!

by ナラ♪ (2010-05-28 12:09) 

きんぴら、私も一昨日食べたばかりです～。
うちも人口甘味料を使っています☆
by 明 (2010-05-28 15:29) 

さきいか入りきんぴら美味しそう♪　＾＾
私もやってみます。
by ろぶこ (2010-05-29 14:34) 

marl さま
ありがとうござます。
ごぼうダメでしたか・・・残念。

nanoさま
ありがとうございます。
簡単にカロリーカットできるので便利ですね♪

pandanさま
ありがとうございます。
さきいか、本当にお勧めです☆
加える分量は少量でOKですが、
ワタシはさきいかが好きなので多めが好みです。

ナラ♪さま
ありがとうございます。
見た目は不ぞろいですが、簡単に出来て
味もniceなので、お勧めです♪
さきいかの分量は少量でOK。

明さま
ありがとうございます。
きんぴらも甘味料も、仲間ですね☆
そちらはパパシェフが腕をふるったのかな。

ろぶこさま
ありがとうございます。
ろぶこシェフのバラエティ豊かな食卓には負けますが、
さきいか投入は美味しいと思うので、是非☆
細かくちぎって入れるのがポイントです(^_-)-☆
by sarisari (2010-05-30 01:17)