【前編】美味！「くまもとの赤」コースディナー/「くまモンクルーズ」熊本県（３）

熊本県産「あか牛」、「馬刺し」、「天草大王」、「赤なす」等
熊本の豊かな自然に育まれた、おいしい「くまもとの赤」！
くまモンクルーズでまるごと、味わいました＾＾♪

さくら肉のカルパッチョ　サラダ玉ねぎと　トマトと共に

ここはまるで、動くホテルレストランですね。
こんなに本格的なお料理とは、ビックリ＠＠。

これまた、さくら肉がうまっ！（さくら肉＝馬肉）
肉質が柔らかく、口の中いっぱいに、旨みがジュワッ。

わたしは、熊本ワイン　デラウェア～
国産ワインも、いいですね♪

お酒を飲まない方は、デコポンジュースです。
デコポンも美味しそうだったな・・・。

しかも窓の外は、レインボーブリッジ！
食事をしながら、外は東京湾ですよ。贅沢～＠＠。

天草大王と塩キャベツの　ミネストローネ

天草大王とは、熊本県内でのみ飼育生産されている、
日本最大級の肉用地鶏、のことを言うのだそうです。

野菜たっぷり！天草大王も、ゴロゴロ入っていた＾＾。

くまモンシェフ、登場！

食べて話して、この間、あっという間です・・・・。

中村シェフ＆くまモンシェフ

中村シェフと、くまモンシェフによる、料理説明タイム。
話を聞くよりも、写真撮る方に夢中に！なるよねぇ・・・＾＾；。

熊本県観光サイト

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コメント 5

わぁ～美味しそう♪熊本の味大満喫ですね(*´∀｀*)
by デルフィー (2014-03-23 07:53) 

さくら肉のカルパッチョ、おいしそうですね～♪
お腹が空いてきました。。。
by むっち (2014-03-23 17:14) 

国産ワインも最近は美味しくなりましたね！
by ma2ma2 (2014-03-23 17:33) 

こんばんは(^_^)
天草大王は炭火焼きでいただいたことがあります。
デコポンジュースも好きです(*^_^*)
by pooh (2014-03-23 21:34) 

これはなかなか贅沢ですね!!!
料理，むっちゃ美味しそうです．
by 唐津っ子 (2014-03-25 00:03)